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Semana online do leite da Serra Gaúcha

Semana online do leite da Serra Gaúcha


É a oportunidade para produtores de leite obterem melhores resultados

Carlos Barbosa- Os produtores de leite assistidos pela Emater/RS-Ascar nos 49 municípios da região de Caxias do Sul, poderão participar da “Semana online do leite da Serra Gaúcha”, que vai acontecer de 21 a 25 de setembro. Na programação, extensionistas da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), irão abordar o bem-estar animal sem complicações, 16 mitos sobre pastagens na região e a qualidade do leite: o tarro do desperdício.

O objetivo é sensibilizar os produtores quanto aos temas do evento, que foram escolhidos de acordo com a linha de trabalho prioritária da Emater/RS-Ascar na área do leite na região. Eles foram definidos considerando a realidade e as dificuldades que os produtores enfrentam, oferecendo uma forma de solucionar esses problemas e tornar o leite mais atrativo e rentável para as famílias. Isso baseado nas experiências que vêm sendo desenvolvidas pela Extensão Rural e Social nas propriedades rurais e que têm dado resultados significativos.

"A proposta de desmistificar o leite à base de pasto, é porque entendemos que as soluções que devem ser oferecidas às famílias devem considerar as realidades delas e da região, sem necessidade de grandes investimentos em máquinas, instalações, rebanho, etc. A grande maioria das famílias trabalha com uso de pastagens, mas por alguns mitos e preconceitos e até falta de incentivo e orientação técnica sobre o sistema, alguns acabam não alcançando os resultados que poderiam ter com ele", ressalta o extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Leandro Ebert, que será um dos palestrantes no evento.

As inscrições são limitadas e podem ser feitas nos escritórios municipais da Emater/RS-Ascar da região da Serra. O evento será transmitido pelo YouTube, sendo que os inscritos receberão um link para acesso.

Posteriormente, os participantes terão o acompanhamento dos técnicos da Emater/RS-Ascar, que recentemente foram capacitados sobre esses temas e fomentarão esse trabalho nas propriedades da região. O médico veterinário João Carlos Santos da Luz, falou à Rádio Estação FM sobre o evento (Ouça a matéria).