Com cheirinho de casa e momentos de alegria em família, Garibaldi celebra uma de suas principais iguarias trazidas pelos imigrantes italianos. A 3ª edição do Festival do Grostoli inicia a partir desta sexta-feira (19), a partir das 17h, em frente a Igreja Matriz São Pedro. O evento segue no final de semana, com atrações no sábado (20), das 9h às 22h, e domingo (21), das 9h30min às 19h.
No preparo dos deliciosos grostolis, quinze comunidades do interior estarão relembrando a tradição das “nonas”. Além da comercialização da iguaria, o festival também contará com atrações artísticas e musicais, feira de artesanato e claro, muita gastronomia.
As comunidades por trás do preparo dos grostolis
São elas: São Jorge, São Miguel, Marcorama, São Roque Figueira de Mello, Linha Anunciata, Linha Araújo, Linha Presidente Soares, Clube de Mães Santa Ana (bairro Borgheto), Clube de Mães Viver e Aprender (bairro Chácaras), Associação de pais e amigos do Grupo Escoteiro Almirante José de Araújo Filho, Clube de Mães Construindo Nossa História da comunidade de São Gabriel, Clube de mães Defensoras da Vida da Linha Baú e Garibaldina, São José de Costa Real (em conjunto com o clube de mães), Grupo de mulheres Nossa Senhora de Fátima (bairro Juventude) e Paróquia São Pedro.
Opções de gastronomia
Com um cardápio diversificado, o festival contará com a participação da La Vie Padaria Artesanal, Le Petit Sablê, Luisa Fanti, Mercado São Lucas, Queijaria Valbrenta e Ristorante Pomodoro. Vinhos, espumantes e sucos estarão sendo comercializados pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, além de chopp e cervejas artesanais da Brewine Leopoldina e Trinker Cervejaria Brew Pub.
Um evento cultural
A festa será embalada por diversas atrações musicais durante os três dias de evento, a programação nesta sexta-feira inicia com shows de Marasca, Orquestra Municipal e Vocal Allegro e segue no final de semana. Incentivando o comércio local, a feira de artesanato contará com 25 artesãos que participarão da comemoração.
Passeio de Tim-tim
Os visitantes poderão, ainda, realizar passeios de Tim-Tim, caminhão de guerra GMC de 1944 adaptado para o transporte turístico no município, ao custo promocional de R$10, com saída nas imediações do evento.
O Festival do Grostoli é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e Grupo RBS. O evento tem como patrocinadores a Cooperativa Vinícola Garibaldi, Moinho Nordeste, Nostrali Cidadania Italiana e Unimed Nordeste-RS, com apoio da Emater e CIC Garibaldi.
Confira a programação artística:
Sexta-feira (19/04)
17h – Marasca
18h30 – Orquestra Municipal
20h30 – Vocal Allegro
Sábado (20/04)
9h30 – Coral Canarinhos
12h – Gaiteiros Itinerantes
13h – Grupo de Danças Italianas Stella d’Itália
14h – Joce Sampaio
15h30 – Bruno e Breno
17h – Missa na Igreja Matriz
18h- Misael Dutro Rock Trio
20h – Betto & Tobias e Banda
Domingo (21/04)
9h30 – Marasca
11h – Coro do Circolo Trentino di Garibaldi
12h – Gaiteiros Itinerantes
13h – Duo Consoar
14h30 – Disco Groove
16h30 – Banda Destilaria Corleone
18h- Missa em frente à Igreja Matriz
Confira o cardápio:
Mercado São Lucas
Grostoli embalado
Sanduíche colonial
Salada de frutas
Café e água com e sem gás
Brewine Leopoldina
Pilsner Extra
Witibier
Red Ale
American Ipa
Italian Sauvignon Blanc
Italian Chardonnay
Italian Moscato
Le Petit / Doçaria Luisa Fanti
Fondue de Grostoli com doce de leite ou ganache de chocolate belga
Grostoli com sorvete (de grappa ou creme) e calda de vinho
Pacote de grostoli
Chocolate quente, água e café
Trinker Brewpub
Pilsen, Ipa, Export, Red ale, Witbier, água e refrigerante
Queijaria Valbrenta
Cone de queijos e salame
Doce de leite
Fondue no pão
La Vie Padaria Artesanal
Choripan
Espetinhos de entrecot
Água, refrigerante e café
Ristorante Pomodoro
Polenta mole com molho de carne
Polenta brustolada com queijo
Pene com molho de manjericão
Água com e sem gás
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Espumante Garibaldi Moscatel
Espumante Garibaldi Brut Prosecco Rosé
Espumante Garibaldi Brut Viognier
Moscato zero álcool
Vinho Garibaldi Merlot
Suco de uva Garibaldi
Drink com e sem álcool
