Carlos Barbosa – Nesta quinta-feira, a ACI Carlos Barbosa está presente no 25º Seminário Internacional de Queijos e Leite, promovido pela Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL) e realizado na ASCLA. Representando a entidade, o Primeiro Secretário Daniel Cichelero acompanha uma programação técnica de alto nível, com palestrantes nacionais e internacionais.
Ao longo do dia, temas como microbiologia na indústria, qualidade sensorial, tendências em whey protein e o futuro da indústria de queijos no Brasil estão em pauta, reforçando o compromisso do setor com a inovação e a excelência.
