A 33ª edição do FestiQueijo tem confirmadas oito queijarias e 10 vinícolas, que prometem transformar Carlos Barbosa (RS) no principal destino enogastronômico do inverno gaúcho. Entre os dias 27 de junho e 27 de julho, os visitantes poderão degustar mais de 50 tipos de queijos, desde versões artesanais e premiadas até criações exclusivas, além de vinhos, espumantes e sucos de uva das mais renomadas vinícolas gaúchas.
Entre as queijarias participantes estão nomes consagrados como Casa do Queijo Ipar, Cooperativa Santa Clara, Ferrari Alimentos, Gran Mestri, Granja Cichelero, RAR, Somacal e Valbrenta. As opções vão dos queijos frescos aos curados, passando por versões gourmet, com destaque para a inovação e a autenticidade dos sabores regionais. O público também poderá saborear os tradicionais gelados da Sorvetes Sabory, que reforça a diversidade e o sabor marcante da gastronomia presente no FestiQueijo.
Já a ala dos vinhos contará com rótulos de Casa Garcia, Casa Pedrucci, Famiglia Valduga, Casa Perini, Cooperativa Vinícola Aurora, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Dom Naneto, Miolo Wine Group, RAR e Vaccaro. A experiência será complementada com água mineral, refrigerantes e cafés, fornecidos pelas marcas Sarandi e Café Onze.
Segundo o presidente do 33º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, o festival movimenta a economia local, fortalece o turismo e celebra à identidade regional. Para ele, mais do que oferecer queijos e vinhos de alta qualidade, o festival conecta pessoas, histórias e tradições.
“É uma oportunidade para o público conhecer o que há por trás de cada produto, desde a dedicação dos fabricantes artesanais até o cuidado com a matéria-prima e os processos de produção. A presença de marcas que participam há diversas edições demonstra não apenas a confiança no evento, mas também a evolução constante do setor. A cada ano vemos novos sabores, novas técnicas e um aperfeiçoamento que encanta até os paladares mais exigentes”, destaca.
Sobre o 33º FestiQueijo
Os interessados podem se programar para o 33º FestiQueijo e já adquirir as entradas pelo site oficial ou em pontos físicos (confira os locais abaixo). Os ingressos vão de R$ 170 a R$ 340, conforme o dia, turno e setor, e incluem mais de 70 shows, comida e bebida à vontade, além de taça e garfinho personalizados.
A exemplo da edição anterior, o festival ocorrerá em dois turnos. Nas sextas-feiras, das 12h às 16h ou das 17h às 23h, e nos sábados, das 10h às 16h ou das 17h às 23h. No domingo, será sessão única, das 11h às 17h. A expectativa da organização é receber 30 mil pessoas nos cinco finais de semana do evento.
