A Cooperativa Santa Clara levará ao Festiqueijo novidades como a Pizzaria Santa Clara, com ambiente personalizado e dois sabores de pizzas elaboradas com produtos da marca, além de strogonoff de queijo e massa preparada dentro de uma peça de queijo parmesão de 20 kg. O maior festival gastronômico da Serra Gaúcha inicia na sexta-feira, 26 de junho, e segue até 26 de julho, sempre às sextas, sábados e domingos, com a presença dos tradicionais produtos Santa Clara e suas diversas aplicações.
O espaço da Cooperativa contará com mais de 80 itens do portfólio, incluindo variedades de queijos em diferentes formas de preparo: na churrasqueira, raclette, grill, forno, frigideira, ao natural e em composições especiais. Também estarão disponíveis itens do frigorífico em diferentes apresentações, além de geleias e doces, amplamente utilizados na linha food service. Neste ano, o público poderá conferir 20 experiências exclusivas no formato de servir.
Além disso, a Cooperativa também estará presente na Piazza Festiqueijo, espaço localizado na Rua Coberta, com acesso livre ao público. No local, os visitantes terão opções do cardápio, como fondue de queijos com iscas de carne, fondue de chocolate com uva e queijo coalho, junto à venda de queijos, embutidos e outros produtos da Cooperativa. Também haverá degustações orientadas de queijos, em horários específicos.
A parte gastronômica da Piazza funcionará nas sextas-feiras, das 17h30 às 22h30; aos sábados, das 11h às 22h30; e aos domingos, das 11h às 18h.
O Festiqueijo acontece no Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa, durante um mês, sempre às sextas, sábados e domingos. A organização espera superar o recorde de público do ano passado, de 35 mil pessoas. Ingressos e atrações musicais estão disponíveis no site www.festiqueijo.com.br.
Experiência de Queijos (Degustação Comentada) – Piazza Festiqueijo:
Sexta-feira: 19h
Sábado: 14h, 16h e 18h
Domingo: 11h, 14h e 16h
Valor: R$ 50 reais, sendo R$ 20 convertidos em voucher para compra de queijos
Piazza Festiqueijo
Sextas-feiras: das 12h às 22h30
Sábados: das 09h às 22h30
Domingos: das 09h às 18h
Turnos Festiqueijo:
Sexta-feira:
1º turno: das 12h às 16h
2º turno: das 17h às 23h
Sábado:
1º Turno: das 10h às 16h
2º Turno: das 17h às 23h
Domingo:
Único turno: das 11h às 16h
