O 34º FestiQueijo começou confirmando sua força como um dos principais eventos gastronômicos da Serra Gaúcha. No primeiro final de semana, de sexta a domingo, 5,4 mil pessoas passaram pelo Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa, em uma programação marcada por sabores, encontros e experiências que vão além da mesa. A ampla presença do público demonstra o alcance do evento e sua relevância no cenário turístico da região. Um indicativo dessa abrangência está na venda antecipada de ingressos para 470 cidades do Brasil.
Entre brindes e degustações, o público teve acesso a produtos de nove queijarias com mais de 50 tipos de queijo e dez vinícolas da região com vinhos, espumantes e sucos e uma variedade de pratos típicos, que compõem a experiência que é marca registrada do festival.
Entre as opções gastronômicas servidas nas mesas centrais estão galeto, pastel de queijo, polenta frita, espetinho de queijo coalho e frango, pepino em conserva, pernil suíno assado em cubos, pizza de bacon, cuca de goiaba com requeijão, bolinho de queijo com orégano e churros recheados com doce de leite.
Para o presidente do FestiQueijo, Francisco Guazzelli, o início da programação reflete o propósito do evento.
“Ver o público ocupando o espaço, brindando, experimentando e celebrando conosco é a maior confirmação de que o FestiQueijo cumpre o seu propósito. É um evento feito com muito cuidado, que valoriza nossas origens e proporciona momentos inesquecíveis para quem nos visita”, destaca.
A programação musical também contribuiu para o clima festivo, com apresentações que acompanharam os diferentes momentos do evento e ajudaram a criar uma atmosfera de descontração e celebração.
Com mais quatro finais de semana pela frente – o evento segue até 26 de julho -, a expectativa é manter o ritmo de público e consolidar, cada vez mais, o FestiQueijo como uma das principais experiências gastronômicas do Sul do Brasil.
Atrações também na área externa
Entre as novidades desta edição está a Piazza FestiQueijo, instalada na Rua Coberta, na área externa do evento. Inspirado nas tradicionais festas comunitárias, o espaço reúne operações gastronômicas exclusivas, atrações musicais e áreas de convivência com mesas compartilhadas, oferecendo uma proposta mais descontraída para moradores e visitantes.
Outra atração é o Mercato FestiQueijo, no Pavilhão Tramontina, que conta com 30 expositores dos segmentos de moda, artesanato, decoração, produtos regionais, presentes, bem-estar, livraria, doces e itens para o lar, valorizando a economia criativa e empreendedores locais e regionais.
Eventos paralelos
A programação paralela também reforça a diversidade do FestiQueijo. A 14ª Olimpíada Colonial, que aconteceria neste domingo (28), foi transferida para o dia 12 de julho em função da chuva.
No próximo final de semana, ocorrem a 2ª Meia Maratona FestiQueijo, a 11ª Rústica e a Minirrústica. Ao longo de julho, a agenda inclui ainda o 9º Pedal do FestiQueijo, o 13º Rally dos Vinhedos e o 15º Torneio de Futsal Feminino, fortalecendo o turismo esportivo e ampliando a integração entre comunidade e visitantes.
